沖縄では、経済的な困難を抱える家庭やひとり親世帯、そして、子どもの居場所づくりに取り組む団体も、日々「食」への不安を抱えています。近年は物価の高騰が家計を直撃し、これまで以上に生活の負担が増している現実があります。私たちの活動は、そのような方々が安心して暮らせる地域づくりを行っています。

企業や個人から提供された食品を必要としている人々へ届けることで、生活と安心を支えるとともに、食品ロスという社会課題にも向き合い、「もったいない」を「ありがとう」に変える循環型の社会づくりをめざしています。地域で支え合う仕組みを育みながら、誰ひとり取り残さない社会を目指して、活動を続けています。

私たちNPO法人フードバンクセカンドハーベスト沖縄は、「もったいない食品」を地域で必要としている方々へ届けることで、地域社会の課題に向き合い、持続可能な社会づくりに取り組んでいます。

代表である奥平は、テレビで食品ロスの現状を知り、「まだ食べられるのに捨てられてしまう食品」を知り大きな衝撃を受けました。そして同時に、その食品を福祉施設などに届ける「フードバンク」の存在を知り、「自分にもできることがある」「沖縄にも広めたい」と強く感銘を受けたことが、活動のはじまりです。

2007年当時、沖縄にはまだフードバンクの仕組みがなく、企業や食品会社からの寄付を得ることも、福祉団体へ届けることも簡単ではありませんでした。奥平はまず、活動を知ってもらうことから始めました。何度も断られながらもチラシを手にフリーマーケットで呼びかけを続け、やがて「ここで食品を集めてみては？」という声が寄せられ、フリーマーケット会場が初めての食品寄付の場となりました。

その小さな一歩から、活動は大きく広がりました。企業や地域の福祉施設からの協力が増え、個人や学生ボランティアが食品を集めて持ち寄ってくださるようになりました。さらに行政とも連携し、生活に困窮する方々への食品提供の窓口ができるまでに成長しました。今では、多くの方々の善意と行動が集まり、沖縄のフードバンク活動の力強い原動力となっています。

この活動は、皆さん一人ひとりの支えがあってこそ続けられます。ご寄付は、困難な状況にある方々の「今日の一食」となり、地域全体の希望につながります。これからも、多くの方に「食べられることの安心」を届けるために、私たちは活動を続けていきます。

フードバンクセカンドハーベスト沖縄は、行政の支援だけでは届かない地域の方々に、民間の立場から食品を届ける活動をしています。企業や個人から寄付された食品を無償で受け取り、品質管理をしながら、必要とする人たちに安全に届けています。

現在は、離島を含めた県内約130か所の子どもの居場所や社会福祉協議会、行政などと連携し、食品の利用を各地で行ってもらっている他、ひとり親家庭などに直接食品を支援する「フードパントリー」にも取り組んでいます。

これらすべての活動は、寄付や助成金によって支えられています。ご寄付は、食品の保管や運搬、拠点の維持などに大切に活用し、地域の「食の支え合い」を広げる力となっています。